
« Le vin rouge le plus féminin de la côte de Nuits !!! »
Arômes de petits fruits rouges et de violette.
A consommer avec un gibier à plumes en sauce ou un chapon de Bresse, avec un Cîteau ou un Reblochon.
Peut être dégusté jeune mais l’idéal sera d’être patient !! potentiel entre 5 et 10 ans de vieillissement.
Température de service entre 16 et 18°C.