Destiné à être maçon comme tous les hommes de la famille, je décide de quitter l’entreprise familiale en 1990 et de me lancer dans le monde viti-vinicole alors qu’à l’époque je ne buvais pas une goutte de vin !
Le commencement
Diplômes en poche, je loue d’abord quelques lopins de terre pour débuter. Le domaine s’agrandit d’année en année avec la location et l’acquisition de parcelles. En 1999, je m’installe à Beaune en investissant dans un local professionnel, modernisé en 2005. 2007 est l’année de création de mon négoce : l’idée étant d’élargir ma gamme d’appellations.
2015 : un changement d'activité
Mes valeurs et convictions me portent à conduire le domaine en agriculture biologique 5 ans après. Et coups durs : les années de gel et de grêle ont eu raison de mon attachement à la terre. Je décide de changer mon fusil d’épaule et de ne me consacrer à 100% à mon activité de négoce à partir de 2015 : l’achat de raisins et de moûts me permettent de me consacrer pleinement à l’élaboration, l’élevage et la commercialisation des vins. Je vous propose sur notre boutique en ligne des vins Saint-Romain, de différents cépages et millésimes.
Disponible pour échanger avec vous
Toujours plus disponible pour vous recevoir ! J’espère vous rencontrer bientôt un verre à la main ! Je reste disponible pour échanger avec vous par mail.